Et Yemekleri Menüsü

  • Taratorlu Misket Köfte

    Taratorlu Misket Köfte

    Kıymayı geniş bir kaseye alın. Soğan ve sarımsağı soyup k ...

    YazarSevgi Katalay
  • Yunan Usulü Köfte

    Yunan Usulü Köfte

    Salatalığı ve biberi temizleyip yıkayın. İkiye bölüp küp ...

    YazarSevgi Katalay
  • İtalyan Usulü Rulo

    İtalyan Usulü Rulo

    Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Geniş bir t ...

    YazarSevgi Katalay
  • Yumurta Köftesi

    Yumurta Köftesi

    Kıymanın içine, 2 yumurta, ıslatılmış ekmek içi, tuz ve b ...

    YazarSevgi Katalay
  • Rize Kavurma

    Rize Kavurma

    Siniri ve yağı alınmış eti küp şeklinde doğrayın. Kıyılmı ...

    YazarSevgi Katalay
  • Pırasalı Dana Sarma

    Pırasalı Dana Sarma

    Pırasaların iki tanesini ince verev şeklinde doğrayın. 1 ...

    YazarSevgi Katalay
  • Yumurtasız Rosto

    Yumurtasız Rosto

    Kıyma, rendelenmiş soğan, ufalanmış ekmek, karabiber ve t ...

    YazarSevgi Katalay
  • Rize Tavası

    Rize Tavası

    Yağından ve sinirinden ayrılmış eti jülyen şeklinde doğra ...

    YazarSevgi Katalay
  • Usta Kebabı

    Usta Kebabı

    Biftek hariç tüm malzemeyi iyice karıştırıp, özdeşleştiri ...

    YazarSevgi Katalay
  • Etli Topalak

    Etli Topalak

    Derin bir kaseye kıyma, ince bulgur, yumurta, ince kıyılm ...

    YazarSevgi Katalay
  • Çıtır Soğanlı Bonfile

    Çıtır Soğanlı Bonfile

    Havuç, pırasa ve kerevizi temizleyip, kuşbaşı doğrayın. M ...

    YazarSevgi Katalay
  • Beşamel Soslu Köfte

    Beşamel Soslu Köfte

    Soğanı soyup rendeleyin. Ekmekleri suyla ıslatıp suyunu s ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kurutulmuş Domates Sosl ...

    Kurutulmuş Domates Sosl

    Kurutulmuş domatesi kaynar suda 5 dakika haşlayıp, süzün. ...

    YazarSevgi Katalay
  • Islak Hamburger

    Islak Hamburger

    Kıymayı, köfte harcı, su ve kıyılmış maydanozla yoğurarak ...

    YazarSevgi Katalay
  • Sarmısak Soslu Susamlı ...

    Sarmısak Soslu Susamlı

    Marine için sarmısak, zeytinyağı, sirke ve karabiberi bir ...

    YazarSevgi Katalay
  • Çiğ Köfte

    Çiğ Köfte

    İnce kıyılmış soğan, pulbiber, sarmısak, karabiber, kimyo ...

    YazarSevgi Katalay
  • İçli Köfte

    İçli Köfte

    Soğanları ince ince doğrayıp margarinle pembeleşinceye ka ...

    YazarSevgi Katalay
  • Sulu Köfte

    Sulu Köfte

    Kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine rendelenmiş soğan, y ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kuzu Haşlama

    Kuzu Haşlama

    Sıvıyağı bir tencereye alıp üzerine etleri, halka doğranm ...

    YazarSevgi Katalay
  • Tas kebabı

    Tas kebabı

    Zeytinyağını bir tencereye alıp eti ekleyin. Et suyunu sa ...

    YazarSevgi Katalay
  • Tekirdağ Köftesi

    Tekirdağ Köftesi

    Öncelikle irmik, kimyon, karabiber, kesmeşeker ve karbona ...

    YazarSevgi Katalay
  • Konak Kebabı

    Konak Kebabı

    Öncelikle etleri, marine malzemesinde 12 saat bekletin. P ...

    YazarSevgi Katalay
  • Sebzeli Et

    Sebzeli Et

    Eti 1 su bardağı su ile birlikte düdüklü tencereye alın v ...

    YazarSevgi Katalay
  • Haşhaş Kebap

    Haşhaş Kebap

    Eti robotta irice çekip bir kaba alın. Üzerine incecik kı ...

    YazarSevgi Katalay
  • Sütlü Kuzu Gerdan

    Sütlü Kuzu Gerdan

    Kuzu gerdanları bir fırın kabına alın. Üzerine süt, sıvıy ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kaburga Kebabı

    Kaburga Kebabı

    İç pilavın hazırlanışı: Pirinç ile bademi tereyağında kav ...

    YazarSevgi Katalay
  • Fıstıklı Bonfile Izgara ...

    Fıstıklı Bonfile Izgara

    Bonfileleri biraz zeytinyağı ile ovun. 1 saat dinlendirin ...

    YazarSevgi Katalay
  • Oruk Kebabı

    Oruk Kebabı

    Bulguru tencereye alın. Üzerini kapatacak şekilde ılık su ...

    YazarSevgi Katalay
  • Milföyde Köfte

    Milföyde Köfte

    Milföy hamurlarının uçlarını kare olacak şekilde birleşti ...

    YazarSevgi Katalay
  • Bezelye Kaplı Rosto

    Bezelye Kaplı Rosto

    Bezelyeleri bir tepsiye yayıp önceden ısıtılmış 200 derec ...

    YazarSevgi Katalay
  • Dönerli Ev Kebabı

    Dönerli Ev Kebabı

    Tavuk kıymasına, ufaladığınız kepek ekmeğini, yumurtayı, ...

    YazarSevgi Katalay
  • Ekmek Kırıntılı Kuzu Bu ...

    Ekmek Kırıntılı Kuzu Bu

    Kuzu budununun üzerindeki kemiği kasabınıza çıkarttırın ( ...

    YazarSevgi Katalay
  • Sucuk Köfte

    Sucuk Köfte

    Öncelikle patatesleri kabuklarıyla birlikte fırçalayıp, d ...

    YazarSevgi Katalay
  • Mantarlı Et Sote

    Mantarlı Et Sote

    Etleri bir parmak kalınlığında doğrayın. Soğanları halka ...

    YazarSevgi Katalay
  • Fıstıklı Kebap

    Fıstıklı Kebap

    Eti robotta irice çekin. Bir kaba alıp üzerine antepfıstı ...

    YazarSevgi Katalay
  • Cacıklı Kuzu Köfte Keba ...

    Cacıklı Kuzu Köfte Keba

    Köfte yapmak için kuzu etini sarımsak, nane yaprakları ve ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kimyonlu Bulgurlu Köfte ...

    Kimyonlu Bulgurlu Köfte

    Soğanları rendeleyip, tüm malzemeyle birlikte iyice yoğur ...

    YazarSevgi Katalay
  • Karnabaharlı Köfte

    Karnabaharlı Köfte

    Köfte için derin bir kasede kıyma, rendelenmiş soğan, gal ...

    YazarSevgi Katalay
  • Yufkalı Şiş Kebap

    Yufkalı Şiş Kebap

    Kebap için kıyma, soğan, maydanoz, kırmızı biber, ezilmiş ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kuzu Kafes Dolma

    Kuzu Kafes Dolma

    Kemiklerinden ayırdığınız kuzu kafesini düz bir zemine al ...

    YazarSevgi Katalay
  • Rumeli Beğendisi

    Rumeli Beğendisi

    Patlicanları közleyin ve kabuklarını soyduktan sonra çata ...

    YazarSevgi Katalay
  • Ankara Tavası

    Ankara Tavası

    Kuzu incikleri derin bir tencereye koyun. Kısık ateşte, k ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kuzu Küşneme Tarifi

    Kuzu Küşneme Tarifi

    Sıvıyağı derin bir kaba alın. İçine dövülmüş sarmısak, tu ...

    YazarSevgi Katalay
  • Ev Yapımı Beyti

    Ev Yapımı Beyti

    Ilık su içinde mayayı eriterek, unu ve tuzu ekleyip yumuş ...

    YazarSevgi Katalay
  • Mantarlı Biftek Sarma

    Mantarlı Biftek Sarma

    Mantarları ince ince doğrayıp kaynamış et suyunda yarım s ...

    YazarSevgi Katalay
  • Mantarlı Biftek

    Mantarlı Biftek

    Bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağ koyup, birkaç dakik ...

    YazarSevgi Katalay
  • Mantarlı Antrikot

    Mantarlı Antrikot

    Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın. Mantarları ...

    YazarSevgi Katalay
  • Maklube

    Maklube

    Pirinci sıcak tuzlu suda 15-20 dakika bekletelim. Etle ...

    YazarSevgi Katalay
  • Limon Soslu Bitkili Bif ...

    Limon Soslu Bitkili Bif

    Teflon tavayı ısıtın. Biftekleri içine yerleştirin. Yumuş ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kuzu Tandır

    Kuzu Tandır

    On hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kuzu Pirzolası Topkapı

    Kuzu Pirzolası Topkapı

    Temizlenmiş kemikli kuzu pirzolasının tanı fileto kısmını ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kuzu Pirzolası Pane

    Kuzu Pirzolası Pane

    Kuzu pirzolalarını bıçağın sırtıyla hafifçe bastırarak in ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kuzu Pirzola

    Kuzu Pirzola

    Etleri tuz ve karabiberle ovun. Pirzolaları una bulayın. ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kuzu Çöp Şiş

    Kuzu Çöp Şiş

    Kuzu etlerini çöp şişe dizerek ızgarada pişirin. Bir kapt ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı

    Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı

    Kuşkonmazları baharatlayın. Tereyağı ile ezmeden pişirip, ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kirde Kebap

    Kirde Kebap

    Yufkaları dörde bölün. Sıcak fırında kurutun. Kuzu etini, ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kıvırcıklı Kuzu Kapama

    Kıvırcıklı Kuzu Kapama

    Ön hazırlık olarak etleri basınçlı tencereye alalım. Üzer ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kayısılı Et

    Kayısılı Et

    Öncelikle kayısıları 2 su bardağı sıcak suyla ıslatın ve ...

    YazarSevgi Katalay
  • Karabiberli Böf

    Karabiberli Böf

    Sosu hazırlama Etin yağını, margarini ve sıvı yağı iyice ...

    YazarSevgi Katalay
  • Kağıtta Pastırma

    Kağıtta Pastırma

    15 x 15 kesilmiş 6 alüminyum folyonun iç kısımlarını tere ...

    YazarSevgi Katalay
  • Hünkar Beğendi

    Hünkar Beğendi

    Tencereye etleri alıp, etler bıraktığı suyu çekene dek ka ...

    YazarSevgi Katalay
  • Hindi ve Kestane İle Do ...

    Hindi ve Kestane İle Do

    Bütün, irice bir bonfileyi temizleyin. İçini bıçakla o ...

    YazarSevgi Katalay
  • Hamurlu Kuzu Budu

    Hamurlu Kuzu Budu

    Kıyılmış maydanoz, karabiber, tuz ve dövülmüş sarımsağı b ...

    YazarSevgi Katalay
  • Gülaş

    Gülaş

    Bir tencerede tereyağını eritip eti ve ince doğranmış soğ ...

    YazarSevgi Katalay
  • File Sarma

    File Sarma

    Bonfileleri et tokmağıyla döverek inceltin. Soğan ve mant ...

    YazarSevgi Katalay
  • Fırında Nuar

    Fırında Nuar

    Bütün nuarı sıcak su ile 1, 5 saate yakın pişirin. Pişmes ...

    YazarSevgi Katalay
  • Fırında Et

    Fırında Et

    Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağ ...

    YazarSevgi Katalay
  • Erenköy Şöleni

    Erenköy Şöleni

    İlk önce dana eskalopu ince dövün. Tuz, toz karabiber ve ...

    YazarSevgi Katalay
  • Elma Soslu Dana Bonfile ...

    Elma Soslu Dana Bonfile

    Bonfile dilimleri dövüp una bulayın. Yağsız tavada alt üs ...

    YazarSevgi Katalay
  • Elbistan Tava

    Elbistan Tava

    250 gram kuşbaşı kuzu etini haşlayın. Tavaya 1 çorba kaşı ...

    YazarSevgi Katalay
  • Elbasan Tava

    Elbasan Tava

    Bir kap içerisinde yağ ile doğranmış soğanı hafifçe öldür ...

    YazarSevgi Katalay
  • Ekmekte Antrikot

    Ekmekte Antrikot

    Öncelikle mantarları yıkayıp, 15 dakika limonlu suda bekl ...

    YazarSevgi Katalay
  • Damla Sakızlı Süt Dana ...

    Damla Sakızlı Süt Dana

    Arpacık soğanı ve sarımsakların kabuklarını temizleyin. T ...

    YazarSevgi Katalay
  • Brüksel Lahanalı Bonfil ...

    Brüksel Lahanalı Bonfil

    2 su bardağı et suyunu bir tencerede kaynatın. İrmiği ila ...

    YazarSevgi Katalay
  • Böfstrogonof

    Böfstrogonof

    Eti yarım parmak kalınlığında ve iki parmak uzunluğunda d ...

    YazarSevgi Katalay
  • Biftek Rulosu

    Biftek Rulosu

    1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabibe ...

    YazarSevgi Katalay
  • Biberli Kuzu Kızartma

    Biberli Kuzu Kızartma

    Kuzu bonfileyi şerit şeklinde kesin. Tuz, karabiber, lim ...

    YazarSevgi Katalay
  • Biberiyeli Kuzu Budu Sa ...

    Biberiyeli Kuzu Budu Sa

    Kuzu budunu kemiğinden sıyırıp, bütün olarak açın. Soğan ...

    YazarSevgi Katalay
  • Beğendili Kuzu Pirzola

    Beğendili Kuzu Pirzola

    Pirzolaları ızgara veya teflon tavada kızartın. Patlıcanı ...

    YazarSevgi Katalay
  • Beğendili Kebap

    Beğendili Kebap

    Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp, küçük küpler halinde ...

    YazarSevgi Katalay
  • Bayram Kavurması

    Bayram Kavurması

    Kuyruk yağını incecik doğrayarak, tencerede yağını saiana ...

    YazarSevgi Katalay
  • Baharatlı Gulaş

    Baharatlı Gulaş

    Eti iri kuşbaşı şeklinde doğrayın. Soğanları soyup ince ...

    YazarSevgi Katalay
  • Avcı Usulü Kuzu Bacağı

    Avcı Usulü Kuzu Bacağı

    Öncelikle sıvı yağı tavaya alın. Kuzu incikleri sıvı yağ ...

    YazarSevgi Katalay
  • Aşkın Doruğu

    Aşkın Doruğu

    Soğanları kabuklarını soymadan doğrayın. Havuç, kereviz ...

    YazarSevgi Katalay
  • Acı Soslu Sığır Bonfile ...

    Acı Soslu Sığır Bonfile

    4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün, eti ekley ...

    YazarSevgi Katalay

Günün Yemek Tarifi

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek

Şeftalilerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince dilimleyin. Bir kabın içinde yumurtalarla şekeri iyice çırpın, daha sonra içine sıvı yağ ve süt ilave edip karıştırın. Unu ...YazarSevgi Katalay

Devamını Oku

Facebook'ta Bizi Takip Edin

Favori Yemek Tarifleri

 
  • Popüler Tarifler
  • Son Eklenenler