Vişneli Ştrudel Nasıl Yapılır?

Gerekli Malzemeler

  • Bir miktar un
  • İç Malzeme İçin:
  • 2 su bardağı vişne
  • 2 çorba kaşığı bal
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • çorba kaşığı vişne suyu
  • 250 gr labne peyniri
  • Yarım paket vanilya aromalı puding
  • 3 çorba kaşığı süt
  • 3 çorba kaşığı erimiş margarin
  • 50 gr pudra şekeri
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi

Nasıl Hazırlanır?

Tarif

Ştrudel hamurunu tarife göre hazırlayın. Vişneleri yıkayıp suyunu süzün. Balı vanilyayla ısıtın. Henüz ılıkken vişnelerle karıştırın. Yumurta sarılarını aklarından ayırın. 2 yumurta sarısını 25 gr pudra şekeri, vişne suyu, labne peyniri ve vanilya aromalı pudingle karıştırın. Yumurta aklarını geri kalan pudraşekeri ile köpük haline gelinceye kadar çırpın ve diğer karışıma ilave edin. Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt yayın. Ştrudel hamurunu ikiye bölün. Bir kısmını unlanmış bir bezin üzerinde açın ve incecik olması için dikkatlice gerin. Hamura 1 çorba kaşığı margarin sürün. Önce kremanın, sonra vişnelerin yarısını hamurun üzerine yayın. Vişnelere hindistancevizi serpin. Hamuru sarın. Katlı kenarı altta kalacak şekilde tepsiye yerleştirin. İşlemi artan hamur, malzeme ve hindistanceviziyle tekrarlayın. Geriye kalan margarini üzerine sürün. Ştrudeli 200 derece ısıtılmış fırında 35 - 40 dakika kadar pişirin. Artan yumurta sarısını sütle karıştırın. Karışımı ştrudelin pişme süresinin yarısından sonra hamurun üzerine sürün.

Yazar
Vişneli Ştrudel
HazırlamaPişirme Toplam SüreKalori420 Kcal
Ortalama Değerlendirme
Oylama Yapılmamıştır(0.0 / 5)Yorum Yazın ve Oylayın

Bu tarif için henüz yorum ve oylama yapılmamıştır.

Yorum Yazın

3. Kişiler ile paylaşılmaz. 1 + 4 =

Günün Yemek Tarifi

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek

Şeftalilerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince dilimleyin. Bir kabın içinde yumurtalarla şekeri iyice çırpın, daha sonra içine sıvı yağ ve süt ilave edip karıştırın. Unu ...YazarSevgi Katalay

Devamını Oku

Facebook'ta Bizi Takip Edin

Favori Yemek Tarifleri

 
  • Popüler Tarifler
  • Son Eklenenler