Sodalı içeceklerinin gazlarının kaçmaması için buzdolabına baş aşağı yerleştirin....

Ekmekler bayatladığı zaman robotta çekip galeta unu haline getirip ve dondurucuya atıp gerektiği zaman kullanabilirsiniz.

Açık unutulmuş bayatlayan bisküvileri küçük bir fırın tepsisi içinde ısıtırsanız tazelik kazanır.

Çikolata sosu hazırlarken içine biraz kahve konursa tadı çok daha güzel ve farklı olur.

Dolmalarınıza farklı bir tat katmak için içine ufalanmış kestane katmayı deneyebilirsiniz.

Pilavın suyunu koyunca bir çay kaşığı şeker ilave ederseniz pilav daha lezzetli olur.

Cam tencerede yemek pişirirken kapağının buharlaşmaması için iç yüzünü pişirmeye başlamadan önce limon kabuğu ile silmeyi deneyiniz.

Pizzanızın daha yumuşak olmasını istiyorsanız unun yanında patates nişastası katmayı deneyin.

Kaşar peyniri fırına verildiğinde lif lif uzamasını sağlamak için rendeleme işlemi sırasında büyük delikli rende kullanmak yeterli olacaktır.

Çekilmiş kahveye bir miktar tuz eklerseniz kokusunu artmasını sağlarsınız.

Havucu haşlarken rengini kaybettiğini görürsünüz. Bunu önlemek için kaynayan sudan çıkarınca hemen soğuk suyun altına tutup bir kaç dakika bekletin.

Ispanağı sirkeli suda bekletirseniz temizlemesi daha kolay olur....

Hardalın bozulmamasını sağlamak için üzerine bir dilim limon koymanız yeterlidir.

Eğer naneyi doğrayarak kullanacaksanız üzerine biraz şeker serpin böylelikle nanenin kokusunu arttırmış olursunuz.

Pastalarınızın daha gevrek olması için hamuruna bir çay kaşığı tuz atın.

Yumurta kaynatırken suyuna biraz tuz atarsanız kabukları daha kolay soyulur.

Tereyağını kızartırken içine bir damla zeytinyağı koyarsanız yanmasını önlersiniz.

Yumurta akını çırptığınız zaman kar halini almıyorsa bir kaç damla limon sıkın.

Marmeladın daha canlı bir renk almasını istiyorsanız pişirirken içine bir kaç tane çekirdeksiz kuru üzüm atın.

Soğan soyarken gözlerinizin yanmaması için soğanı içi su dolu bir kabın içinde soyun.

Süt kaynarken içine bir parça tuz atarsanız kaymak tutmasını önlemiz olursunuz.

Çekilmiş kahveye bir miktar tuz eklerseniz kokusunu artmasını sağlarsınız.

Fırında tavuk yaparken üstüne sürdüğünüz yağa şeker ilave ederseniz nar gibi kızarır.

Karnıbaharın haşlama suyuna bir miktar süt katarsanız kar gibi beyaz olduğunu, hem de kötü kokmadığı fark ederisiniz.

Soğan soymaya başlamadan önce parmaklarınızı sirkeye batırırsanız, soğan kokusunun elinize sinmediğini göreceksiniz.

Mantar sotelenirken tencerenin kapağı açık olursa, hem mantarların suyunu vermesi hem de kararması önlenir.

Patates pişirirken suyuna bir kaşık sirke konursa hem rengi sarı kalır hemde daha lezzetli olur.

Elmanın faydaları bitmez. Lahana yemeği yaptıktan sonra evinize sinen ve pencereleri açsanız da çıkarmayı başaramadığınız lahana kokusundan kurtulmak artık çok kolay. Bir elmanın kabuğunu soyup lahanın pişme suyuna ekleyin. Hem koku çabucak yok olacak, hem de lahananın hazmı daha kolay olacak.

Soğan soyarken gözlerinizin yanmaması için soğanı içi su dolu bir kabın içinde soyun.

Günün Yemek Tarifi

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek

Şeftalilerin kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince ince dilimleyin. Bir kabın içinde yumurtalarla şekeri iyice çırpın, daha sonra içine sıvı yağ ve süt ilave edip karıştırın. Unu ...YazarSevgi Katalay

Devamını Oku

Facebook'ta Bizi Takip Edin

Favori Yemek Tarifleri

 
  • Popüler Tarifler
  • Son Eklenenler